フライパンは、レビュー件数の多い順に見るのが一番早い。多くの人が買って感想を書いた定番から確認できるからです。
楽天市場でフライパンをレビュー件数の多い順に8つ並べました。コーティング・IH対応・セット内容に加えて、星の分布と実際のレビュー（良い声も、気になる声も）まで載せています。
※順位はレビュー件数順。全部を使ったわけではなく、スペックは各メーカー公式、レビューは楽天のデータから拾っています（取得時点）。
フライパンを選ぶときに見る3つ
コーティングの種類
手軽さで選ぶならフッ素（安いが1〜3年で寿命）。硬めで長持ち寄りがマーブル・ダイヤモンド（フッ素に粒子を混ぜたもの）。白くて可愛いセラミックは油が要り焦げ付きやすい面も。コーティングを気にせず長く使うなら鉄（手入れは要る）。
IH対応かどうか
家の熱源で使えるかは最優先。今回の8本でガス火専用は3位のパール「軽いね」だけ。他はIH対応です。買う前に必ず確認してください。
単品かセットか
一式そろえたいなら、取っ手が取れるセット（パール・CAROTE・アイリス）が収納も楽。鉄や1枚だけ良い物が欲しいなら単品（リバーライト・evercook）。
コーティングは消耗品。寿命と手入れ
フッ素・マーブル・セラミックのコーティングは消耗品です。レビューでも多くが1〜3年で剥がれて買い替えています。長く使うコツは、中火以下で使う・金属ヘラを避ける・空焚きしない・急冷しない。鉄は「育てる」タイプで、油ならしと手入れをすれば寿命がありません。
比較表：フライパン8商品
| 順位 | 商品 | 価格 | IH | コーティング | 評価（件数） |
|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | パール金属 両面コート5点セット（取っ手が取れる） | 7,700円 | ○ | マーブル4層 | ★4.35（5,805） |
| 2位 | リバーライト極JAPAN 鉄フライパン 26cm | 5,500円 | ○ | なし(鉄) | ★4.49（3,439） |
| 3位 | パール金属 軽いね 深型28cm 炒め鍋 | 2,233円 | × | マーブル | ★4.46（3,183） |
| 4位 | フレーバーストーン グランド4点セット | 16,388円 | ○ | 独自6層 | ★4.37（3,057） |
| 5位 | CAROTE マーブル フライパンセット | 3,998円 | ○ | マーブル | ★4.51（2,929） |
| 6位 | アイリス セラミックカラーパン 13点（CC-13S） | 9,680円 | ○ | セラミック | ★4.15（2,716） |
| 7位 | アイリス CC-13S 10/13点（別ショップ） | 8,280円 | ○ | セラミック | ★4.29（2,611） |
| 8位 | evercook IH フライパン 26cm | 4,180円 | ○ | ふっ素 | ★4.69（2,122） |
価格・評価は取得時点。IHの可否・コーティングはメーカー公式/商品ページの記載に基づきます（○=対応／×=ガス火専用）。
商品ごとの詳細（スペックとレビュー）
- コーティングマーブル(ふっ素)4層
- IH○対応
- 構成5点(20/26cm+鍋18cm+蓋+着脱柄)
- 重さ26cm 780g
- 原産国本体韓国/蓋中国
- ★52,756件47%
- ★42,473件43%
- ★3449件8%
- ★277件1%
- ★150件1%
- 脂を使わなくてもくっつかないので、ヘルシー料理にしたい人にはオススメ！
- ハンドルが取り外せるので、洗うのもお皿と同じ様に洗えて楽ちんです。
- 登場頻度の多いサイズが揃う5点セットはかなりお得！
- ★4届いてすぐハンドルを試したら外すのがとても固く、私の力では取れず旦那にお願いした。（ショップ交換対応あり）
- ★4底の凹凸があまりないので、底がとても滑りやすいです。付け替えようとすると底が滑ってこわいです。
8本で件数最多(5,805件)。取っ手が取れる鋳物5点セットで、最初の一式に。IH対応。
※価格・在庫は変動します
- コーティングなし(鉄・窒化)
- IH○対応(全熱源)
- サイズ26cm単品
- 重さ950g
- 食洗機不可
- 原産国日本
- ★52,031件59%
- ★41,149件33%
- ★3196件6%
- ★231件1%
- ★132件1%
- 油通しして野菜炒めに使ってみました。しゃっきしゃっきの食感、最高です。
- 説明通りに油ならしをして少し多めの油を引き、しっかり温めてから調理すると全然こびりつきません。
- テフロンを長いこと買い換え続けていたのが馬鹿馬鹿しくなるくらい快適です。
- ★4テフロンに比べると重たいので、腱鞘炎持ちの母にはきついらしいです。
- ★4片栗粉を使った料理がどうしても焦げ付きやすい。IHなので余熱に結構かかり、ガス火の方が使いやすそう。
鉄。コーティング寿命がなく、手入れすれば長く使える一本。ただし重く、火加減に慣れが要る。
※価格・在庫は変動します
- コーティングマーブル 内4/外3層
- IH×ガス火専用
- サイズ28cm深型 単品
- 重さ801g
- 原産国韓国
- ★51,825件57%
- ★41,100件35%
- ★3192件6%
- ★235件1%
- ★131件1%
- 焼く、煮る、炒める、何でも出来る万能なフライパンです。
- 新品は何を焼いてもスルンスルンと滑りますね。最高です。
- 外側に汚れがほとんどつかないところ。他のは外側にも汚れが溜まって焦げ付くがこちらはこびりつきません。
- ★4大体1年行かないくらいで内側のコーティングが剥がれてくるので買い替えてます。正直コスパは微妙かも。
- ★5フライパン自体がコンロのうえでも滑りやすいのでちょっとだけ要注意。
8本で唯一のガス火専用。軽い深型で麺茹でにも。安いが約1年で買い替え前提。
※価格・在庫は変動します
- コーティング独自6層(素材名記載なし)
- IH○対応
- 構成4点セット
- 重さ記載なし
- 原産国中国
- ★51,602件52%
- ★41,119件37%
- ★3240件8%
- ★244件1%
- ★152件2%
- くっつかない・油がいらないは今のところCM通りで大満足です。
- サッとペーパータオルで拭いて次の品が作れるので、購入して本当によかった。
- 火加減は中・弱火でも驚くほど短時間で充分火が通ります。
- ★4購入してもうすぐ1年ですが、とうとうフライパンがこびりつきはじめました。ちょっと残念です。
- ★4少し重いです。4人分のおかずをお皿に移す時は腕がプルプルしてしまいます。
CM通り油なしでくっつかない4点セット。価格は高めで重く、1〜1.5年でコーティング寿命。
※価格・在庫は変動します
- コーティングマーブル(層数未確認)
- IH○対応
- 構成10/6点(取っ手が取れる)
- 重さ未確認
- 原産国未確認
- ★51,841件63%
- ★4876件30%
- ★3119件4%
- ★247件2%
- ★146件2%
- 白なのでかわいい。中も白で本当に可愛い！キッチンが明るくなりました。
- フライパン返しがすっごく軽くて右手首が痛くなることがないです！
- 冷蔵庫にそのまま入れる事ができて、取手が取れるタイプを探していたので満足です。
- ★4卵焼きフライパンは2度程使用ですぐに内側が茶色くなってしまいました。1ヶ月程で茶色くなってきました。
- ★5卵焼きのフライパンですが…油を薄ら引いても、少し多めに入れてもくっついてしまうのが残念。フライ返し推奨。
白い色で人気。軽く取っ手が取れる。卵焼き器の変色・初期不良の当たりも一定数(交換対応あり)。
※価格・在庫は変動します
- コーティングセラミック
- IH○対応
- 構成13点(取っ手が取れる)
- 食洗機不可・空焼き不可
- 原産国未確認
- ★51,401件52%
- ★4813件30%
- ★3192件7%
- ★2130件5%
- ★1180件7%
- 色がすごく可愛く使い心地も良いです。家が一気におしゃれになります。料理が楽しいです。
- 一般的な家庭ならすべての鍋をこのフライパンセットで賄えると思うくらい、ちょうどいいです。(揚げ物は不可)
- 軽くて焦げ付き等もなく使いやすいし、コンパクトに収納も出来よかったです。
- ★4鍋でカレーを作ったら取っ手のシリコン部分がカラー色に。買って2回目の使用だったのでショックでした。
- ★43ヶ月ほぼ毎日使用。先日餃子を焼いたら焦げ付いて取れにくい。するする使えると思っていたので残念。
8本で最低評価(4.15・≤★2が約11%)。白くセット充実だが、色移り・焦げ付き・剥がれの不満が相対的に多い。
※価格・在庫は変動します
- コーティングセラミック(タイトルはダイヤ表記)
- IH○対応
- 構成10/13点
- 原産国未確認
- 備考#6と実質同型
- ★51,424件55%
- ★4817件31%
- ★3186件7%
- ★279件3%
- ★1105件4%
- アイボリーなのでそのまま食卓に並べても圧迫感、手抜き感がありません。
- すごく使いやすく全て揃ってるのが嬉しい。
- 取っ手が取れるのは収納したり洗い物をする面でとても便利です。ハンドルは軽い力で取り外しができます。
- ★4以前使用のものが3年弱でフライパンの形が変わり、コーティングが剥がれてこびりつくようになった。
- ★5バリエーション豊富で使い勝手が良さそうですが、一回使って塗装が剥げてしまいそうなのが残念。
#6と実質同型の別ショップ版(4.29)。2〜3年で買い替え前提。※新型ガラス蓋を他の鍋に流用すると破裂の恐れ。
※価格・在庫は変動します
- コーティングふっ素(PFOAフリー)
- IH○対応(全熱源)
- サイズ26cm単品
- 重さ672g
- 食洗機不可・空焼き禁止
- 特典500日保証
- ★51,570件74%
- ★4481件23%
- ★346件2%
- ★215件1%
- ★110件0%
- くっつかない！食材がするする動いて何ストレス！購入してよかったー！
- 届いたときあまりにも軽過ぎて何が届いた!?と思うくらいすっごく軽い。軽いって大事な要素なんだなと気づきました。
- テフロンが取れたフライパンは体に良くないと聞き、こちらならその心配がないので安心。本当に焦げ付きにくいです。
- ★4IHで火力7で使用していた為、焦げがすぐについてこびり付きました。次からは高温に気をつけて…つい高温で炒めたくなる。
- ★4真ん中が盛り上がってる？端の方が凹んでる？面がフラットではない。目玉焼きが真ん中で焼けず端に滑って寄ってくる。
8本で最高評価(4.69)。とにかく軽くくっつかない。強火厳禁・食洗機不可の制約を守れば長持ち。
※価格・在庫は変動します
目的別の選び方
- とにかく軽く・くっつかない：evercook（4.69・672g・IH対応）
- 長く使いたい（一生もの）：リバーライト極 鉄（手入れ前提）
- 白い色でセットを揃えたい：CAROTE（4.51・取っ手が取れる）
- 取っ手が取れる一式・IH：パール金属 5点セット（件数最多）
- 安く深型・ガス火：パール金属「軽いね」深型28cm（ガス専用・約1年で買い替え）
よくある質問
IHで使えますか
コーティングはどれくらい持ちますか
食洗機は使えますか
焦げ付かせないコツは
取っ手が取れるタイプの注意点は
まとめ
フライパンは、レビュー件数だけで決めるより、コーティングとIH対応、レビューの中身まで見て選ぶと外しにくい。
どのコーティングも「1〜3年で買い替える消耗品」という声が多い。長く使いたいなら鉄、手軽さなら軽くてくっつかないタイプ、と割り切って選べば後悔しにくい。最後に選ぶのは、あなたです。
運営：kattak0406（個人）。楽天レビュー件数の多い順に並べ、別ジャンルの品を除いて厳選しています。監修なし。スペックは各メーカー公式と商品ページ、星の分布は楽天の全件内訳、良い声・気になる声は各星のレビューから拾っています。最終確認：2026-08-19。
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